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田舎でまったり暮らす主婦「さっこ」です。6人家族の紅一点。このサイトではブログに書くほどでもないことをつぶやいていこうかなと思ってます。プロフィールページにはSNS等のアカウントを紹介していますので、そちらもご覧ください。

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Sakko Memo

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タグ「ごはん」を含む投稿[50件]

夕食は #三男 のリクエストで冷しゃぶになりました。今年初冷しゃぶ。
#ごはん
魚のすり身をいただいたのでどうしようと考えた結果、すりおろし生姜ときざみネギと酒に醤油少々と片栗粉を入れて混ぜ、揚げてみた。意外と好評でした。
#ごはん
夕食はトンカツをメインにするので、付け合せの玉ねぎとにんじんのマリネを作って冷蔵庫へIN。寝かせておくと美味しくなるのです。
#ごはん
夕食に麻婆豆腐を作ろうと思ったら、麻婆豆腐の素も甜麺醤もない。どうしようと思ってCookpadを検索したら甜麺醤を使わないレシピがありました。

【基本】簡単で定番おいしい!麻婆豆腐 レシピ・作り方 by 白いエプロンのクマ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

これで麻婆豆腐を作れる!
#ごはん
今夜は #夫 のリクエストで焼肉でござる。年取っても肉好きなんだな男性って…。
#ごはん
今夜は麻婆豆腐を作ろう。天ぷら(練り物)を昨日頂いたのでそれとサラダもつける。
#ごはん
#夫 が「そら豆食べたい」と晩ご飯を作る段階で言い出したので、サヤから豆を出すのは夫と #次男#四男 が、豆に切り込みを入れるのは私と次男と四男でやりました。その間にお湯を沸かしておいたので下処理が終わってからはすぐ茹でられましたとさ。
ちなみに切り込みを入れてる間、夫はお好み焼きを焼いてました。生地はもう作り終えていて焼くだけだったのよね。
#ごはん
お昼ご飯はサワラの塩焼きと卵&小松菜の炒め物にします。サワラだけでは物足りないので小松菜でおひたしを作ろうかとも思ったけど、あまりにもあっさりしすぎてるので。
#ごはん
晩ご飯は #夫 のリクエストにより、スシローの手巻き寿司セットとなりました。ネットで注文したから夕方取りに行かなきゃ。
#ごはん
お昼はオムライスを作ることにする。オムライスの作り方はこの方法だと巻くのが下手くそな私でもきれいに巻けるのでGood。ありがたやありがたや。
#ごはん
晩ご飯はトンカツとコロッケにレタスを添えて、それとは別にスナップエンドウをマヨネーズと塩こしょうで炒めたのを出しました。スナップエンドウ美味しかった。
#ごはん
昨夜の晩ご飯は家で焼肉をしたんだけど、缶チューハイをお供にしようかと思ったら切らしてた。がっかり過ぎて泣けてしまった…。忘れないうちに購入しておこう。
#ごはん #買い物
卵を5パックもいただいた。昼はオムライスを作って夜は新たまねぎときゅうりとツナにゆで卵を混ぜたサラダを作ったけど、到底消化しきれない。明日はオムレツでも作ろうかな…。
#ごはん
実は今日、 #四男 が16回目の誕生日を迎えました。しかし長男が夜勤でいないため、お祝いのケーキは次の週末に延期。その代わり、今夜はお高めの豚肉を買って豚しゃぶを食べました。
お肉を買ったお肉屋さんはレストランを併設していてランチだとお手頃価格で美味しいお肉をいただけます。
コロナ以降全く行けてないけど、そのうち家族揃って食べに行きたいお店です。
#ごはん
天ぷら粉を切らしてたのに気づいて近所のお店に買いに行ったら、昨日賞味期限のきれた煮豆をいただきました。
流石に200gも入ってるのでそのまま食べると中々消費しきれない。というわけで煮豆でかき揚げを作ることにしました。これなら食べきれるはず…。
#ごはん
今夜は焼肉である。
#ごはん
今夜はすき焼きだよ。昨日誕生日だった #次男 のリクエストである。
#ごはん
お昼はカレー作るよ。食べたら買い物へ出かけます。
#ごはん
#四男 のお弁当、今は割と力入れてるけど、しばらくしたらオール冷食になりそうな予感…。
#ごはん
今夜はお好み焼きにするかな。
#ごはん