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晩ご飯を天ぷらにするので、レンコンの下ごしらえをしました。輪切りにして水に晒してから味付けをして揚げるのだ。聞いた話では味付けしたレンコンを天ぷらにするのは香川県ぐらいらしい。
#ごはん
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田舎でまったり暮らす主婦「さっこ」です。6人家族の紅一点。このサイトではブログに書くほどでもないことをつぶやいていこうかなと思ってます。プロフィールページにはSNS等のアカウントを紹介していますので、そちらもご覧ください。
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