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- 2021.12.16(Thu)
- 20:47:03
今日の晩ご飯はいも炊きでした。東北の芋煮…
今日の晩ご飯はいも炊きでした。東北の芋煮の愛媛版ですね。秋になるとよく家庭で食べられる郷土料理です。いも炊きは醤油ベースで、具は里芋、にんじん、大根、厚揚げ(油揚げ)、こんにゃく、ゴボウ、鶏肉が一般的。里芋をたくさんいただいたので作ってみました。温まるし腹持ちも良くていいよねいも炊き。#ごはん
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